Ingredientes:
- 2 pacotes de pão de forma.
Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos com sal e 1 caldo knor e desfiados.
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- sal
- salsinha
- Azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 cenoura ralada
- Azeitonas picadas
- cogumelos picados
- 1/2 pote de maionese (grande)
Cobertura:
- 1/2 pote de maionese
- 1 pote de requeijão
- batata palha.
Preparo:
Recheio:
1) Em uma panela, refogue no azeite, o alho, a cebola e o tomate.
2) Acrescente o frango, mexa bem e desligue o fogo.
3) Coloque o milho, a seleta, as azeitonas, o cogumelo, o creme de leite, a salsinha e a maionese.
Montagem:
1) Retire as cascas do pão de forma.
2) Forre com papel alumínio uma forma ou refratário.
3) Coloque a primeira camada de pão de forma bem apertadinho.
4) Passe um pouco de maionese por cima.
5) Ponha a metade do recheio
6) Ponha a metade da cenoura
7) Coloque a segunda camada de pão e repita os procedimentos de números 4, 5 e 6.
8) Coloque a terceira e última camada de pão.
9) Passe um pouco de maionese por cima e leve a geladeira por uns 30 minutos.
10) Tire da geladeira, desenforme em um tabuleiro, e retire o papel alumínio.
11) Separadamente, misture o restante da maionese com o requeijão.
12) Passe essa mistura por cima e em volta da torta inteira.
13) Despeje batata palha nas laterais e por cima.
Obs: Quanto mais geladinha melhor. Ja comí hoje porque o pecado da gula é maior. kkkkkkkkkkk Mas.... Amanhã com certeza ela estará muito mais saborosa!
