Creme de Bombom:
Ingredientes:
- 3 latas de leite condensado
- 3 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
- 10 gemas peneiradas
- 1 colher (sopa) de essência de Baunilha
- 3 caixas de creme de leite
- 5 colheres de Maizena (dissolver no leite para não empelotar)
- 10 bombons de chocolate ao leite (sonho de valsa ou serenata de amor)
- 10 Bombons ouro branco
Preparo:
1) Em uma panela, misture o leite, a maizena, o leite condensado, as gemas, a baunilha.
2) Leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar
3) Retire do fogo, espere esfriar e misture o creme de leite.
4) Divida o creme em 3 partes e reserve.
5) Pique os bombons ao meio, reservando um de chocolate ao leite e outro de ouro para decorar.
6) Ponha uma camada de creme, uma cama de bombom ao leite colocando o recheio voltado para a frente, Mais creme, os bombons de chocolate branco e o restante do creme.
7) Decore com os bombons reservados e leve a geladeira por no minimo 3 horas.
